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coentros, hortelã
e alecrim
São tudo temperos que eu uso...
São tudo temperos que eu uso...
Em caldeiradas uso a salsa
Os coentros, na açorda e no cação de coentrada
Na canja e na capirinha
A folhinha de hortelã...
E, quando asso um bom naco de vitela,
Coloco-lhe por cima uns raminhos de alecrim
Sem nunca esquecer a boa batatinha assada...
Que nunca cai nada mal.
Há lá comidinha melhor do que esta minha,
temperada e confecionada com os temperos
que crescem no meu quintal?!